В лесах подплёсья выросли редкие целебные грибы, которые появляются раньше строчков и сморчков. Внешне они похожи на небольшие котелки, отчего и дал им народ название "ведьмины котелки", правильно же они называются саркосома шаровидная. Грибники обнаружили их в районе деревни Пеньки. Об этом рассказали журналисты "Плёсских известий" в "ВКонтакте".
"Вопреки указаниям справочников на несъедобность, молодые саркосомы съедобны. Их тушат с картошкой, получая специфическое и очень, как утверждают знатоки, вкусное блюдо – саркосомник. Про странные коричневые кожистые грибы-бочоночки знахари и грибники говорят, что их содержимое (прозрачная желеобразная жидкость) помогает от ревматизма и суставных болей, оказывает омолаживающее воздействие на кожу. Сырой сок саркосом советуют пить работникам умственного труда для стимуляции мозга, он помогает и при онкологических заболеваниях", – отмечают авторы.
И добавляют, что полезные свойства саркосомы шаровидной в косметологии научно доказаны. Гриб содержит вещества, усиливающие регенерацию клеток кожи и обеспечивающие омолаживающий эффект за счет активизации выработки коллагена.
Стоит помнить, что странного вида гриб занесен в Красную книгу России.
Подробнее здесь.
Известно.ру ранее писал, что монахи Николо-Шартомского монастыря минувшей осенью нашли гигантские дождевики.